鮮魚を新幹線で輸送 空席活用・・・ランチで新鮮朝取れ(2020年8月26日)

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新幹線を利用して新鮮な魚が届きました。

 輸送されたのは宮城県石巻市で26日朝に水揚げされたばかりのマダイやホヤなど約140キロです。この取り組みはJR東日本が新型コロナウイルスの影響で空席が増えるなか、客席を有効活用しようと試験的に始めたサービスで、客席を使って運ぶのは初めてです。
 客:「コリコリした食感がするので新鮮なんだなぁと思います」
 JR東日本は今後も実証実験を進めたうえでサービス化を検討するとしています。
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Posted by chobi